Cheesecake con Fresas en Olla de Presión

Cheesecake con Fresas en Olla de Presión

 2 cups Galletas de Canela
 ½ cup Mantequilla
 450 g Queso Crema
 1 ½ cups Crema para Batir
 ½ cup Azúcar
 5 Huevos
 1 tsp Vainilla
 5 tsp Harina
 Mermelada de Fresa
 Fresa

1

Tomar 2 tazas de galletas de canela y colocarlas en la licuadora, agregar 1/2 taza de mantequilla derretida y licuar.

2

Colocar en un molde redondo las galletas trituradas y aplastar. Llevar a refrigerar.

3

En el vaso de la batidora agregar 450 gr de queso crema, mientras batimos agregar 1 1/2 de crema para batir, 1/2 taza de azúcar, 5 huevos, 1 cucharada de vainilla, 5 cucharadas de harina y dejamos batir 5 min máximo.

4

Agregar la mezcla al molde, sellar el molde y preparar una olla de presión con agua para colocar a cocinar por 20 min.

5

Retiramos y ahora llevamos a refrigerar 2 horas.

6

Agregar mermelada de fresa y fresas en la parte superior.

7

¡A Disfrutar!

Ingredients

 2 cups Galletas de Canela
 ½ cup Mantequilla
 450 g Queso Crema
 1 ½ cups Crema para Batir
 ½ cup Azúcar
 5 Huevos
 1 tsp Vainilla
 5 tsp Harina
 Mermelada de Fresa
 Fresa

Directions

1

Tomar 2 tazas de galletas de canela y colocarlas en la licuadora, agregar 1/2 taza de mantequilla derretida y licuar.

2

Colocar en un molde redondo las galletas trituradas y aplastar. Llevar a refrigerar.

3

En el vaso de la batidora agregar 450 gr de queso crema, mientras batimos agregar 1 1/2 de crema para batir, 1/2 taza de azúcar, 5 huevos, 1 cucharada de vainilla, 5 cucharadas de harina y dejamos batir 5 min máximo.

4

Agregar la mezcla al molde, sellar el molde y preparar una olla de presión con agua para colocar a cocinar por 20 min.

5

Retiramos y ahora llevamos a refrigerar 2 horas.

6

Agregar mermelada de fresa y fresas en la parte superior.

7

¡A Disfrutar!

Cheesecake con Fresas en Olla de Presion

¡Chef Club te desea un Feliz año nuevo!

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