Coliflor Chefclub

Coliflor Chefclub
La coliflor es un vegetal al que no siempre le sabemos sacar el mejor de los provechos y por ende, tampoco podemos sacar lo mejor de su sabor, por eso hemos decidido preparar la Coliflor ChefClub.
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Ingredientes
  1. 1 Coliflor
  2. 1 Cebolla
  3. 500gr de carne picada
  4. 200gr de cheddar
  5. 100gr de mozzarella rallada
  6. 700ml de salsa bechamel
  7. Perejil
  8. Sal y pimienta
  9. Plástico film para alimentos
Instrucciones
  1. Escalda la coliflor
  2. Corta el cheddar en barras
  3. Con ayuda de un descorazonador de manzanas, haz agujeros en la coliflor
  4. Inserta el cheddar en los agujeros de la coliflor
  5. Aparte, en un bol, agrega la carne picada, la cebolla y el perejil
  6. Añade sal y pimienta al gusto
  7. En un segundo bol, coloca el plástico fil y tapiza con la preparación de la carne
  8. Coloca la coliflor sobre el tapizado de carne
  9. En un tercer bol de mayor tamaño, vierte la salsa bechamel
  10. Invierte el bol con la coliflor y la carne sobre el bol con salsa bechamel
  11. Retira el plástico film
  12. Recubre la carne con la mozzarella y lleva al horno a 200ºC durante 20 minutos
  13. Buen provecho
Notas
  1. La Coliflor ChefClub se sirve caliente, lo que te permite sentir mucho más la mezcla de sabores. Ahora es tu turno de preparar esta deliciosa receta. No olvides comentarnos tu experiencia.
Chef Club https://www.chefclub.es/

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