Croquetas de patata rellenas de carne y queso

Croquetas de patata rellenas de carne y queso
Las croquetas de patata rellenas de carne y queso, son un muy rico canapé que puedes servir en reuniones sociales o como entremés es ocasiones especiales ¡sencillo y delicioso, pruébalo!
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Ingredientes
  1. Perejil
  2. Ajo
  3. Cebolla
  4. 300 g de carne picada
  5. Tomate doble concentrado
  6. Mostaza
  7. 5 patatas
  8. 1 Huevo
  9. 50 g Harina de trigo
  10. Pimienta
  11. Sal
  12. Queso
  13. Aceite vegetal
Instrucciones
  1. Corta el ajo, la cebolla y el perejil
  2. Colócalos en una sartén caliente con un poco de aceite
  3. Agrega la carne picada
  4. Adiciona el tomate doble concentrado y la mostaza
  5. cocinar la carne picada hasta estar bien cocida
  6. Sancocha las patatas
  7. Coloca las patatas en un bol
  8. Adiciona el huevo
  9. Agrega la harina
  10. Añade sal pimienta
  11. Con un triturador aplasta las patatas y mezcla los ingredientes hasta obtener una masa
  12. Cortar el queso en tiras
  13. Sobre tu mano coloca un poco de masa estirada
  14. agrega un poco de carne y una tira de queso
  15. coloca sobre el relleno otro poco de masa
  16. junta las 2 partes de masa de modo que el relleno quede en el interior
  17. freír en aceite vegetal
  18. ¡deléitate con tus croquetas de patata rellenas de carne y queso!
Notas
  1. Ahora que has logrado preparar la receta es hora de que la disfrutes junto a quienes quieras, preparar Croquetas de patata rellenas de carne y queso te convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.
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