Donuts de gnocci rellenos de ricotta

Donuts de gnocci rellenos de ricota
No todas las donuts deben ser dulces. Sé que esto les puede parecer extraño y es por eso que hoy quiero enseñarles a preparar unas ricas Donuts de gnocci rellenos de ricota que les va a encantar. Acompáñenme y conozcan la receta.
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Ingredientes
  1. 2 patatas
  2. 1 huevo
  3. 500gr de harina
  4. 20cl de leche
  5. Sal
  6. 2 cucharaditas de levadura en polvo
  7. Lonjas de bacon
  8. Tomate cherry
  9. Ricota
  10. Albahaca
  11. Mozzarella
  12. Aceite de oliva
Instrucciones
  1. Sancocha las patatas sin cáscara en un cazo
  2. Cuando estén listas, echalas en un bol y hazlas puré
  3. Agrega al puré, el huevo, la harina, la leche, la levadura en polvo y un poco de sal
  4. Mezcla hasta crear una masa
  5. Sobre una tabla, aplasta la masa con ayuda de un rodillo
  6. Corta la masa en trozos gruesos
  7. Toma un trozo de masa y coloca dos (2) lonjas de bacon cerca de los extremos y por debajo de la masa
  8. Corta el tomate cherry en rodajas y colócalo sobre la masa
  9. Agrega la ricota, la albahaca y la mozzarella sobre los tomates
  10. Rocía con aceite de oliva
  11. Enrolla la masa de modo que quede un tubo largo
  12. Enrolla las lonjas de bacon para asegurar la masa
  13. Dale forma de dona a la masa y asegura los bordes
  14. Fríe hasta dorar
  15. Sirve
  16. ¡Buen provecho!
Notas
  1. Han quedado súper deliciosas estas Donuts de gnocci rellenos de ricota. Su sabor es exquisito. Deben probarlas. Preparen la receta y denle un toque personal. Comenten luego su experiencia.
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Ahora que has logrado preparar la receta es hora de que la disfrutes junto a quienes quieras, preparar Donuts de gnocci rellenos de ricota convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.

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