Estrella de salmón

Estrella de salmón
Estrella de salmón es u deliciosa plato que puedes servir como canapé en una reunión familiar
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Ingredientes
  1. 1 patata
  2. cebolla
  3. rebanadas de salmón
  4. 1 masa de pizza
  5. Mozzarella rallada
  6. 1 cucharada de nata
  7. Alcaparras
  8. 1 yema de huevo
Instrucciones
  1. Pelar y picar en rebanadas la patata
  2. Sancochar las rebanadas de patata
  3. En el centro de la masa de pizza hacer un corte en forma de asterisco (una cruz y luego una equis sobre esta)
  4. Hacer 8 cortes en el borde de la masa apuntando a cada punta del asterisco en el centro
  5. Picar la cebolla
Colocar
  1. los trozos de cebolla en el centro de la masa en forma de rueda
  2. las rebanadas se salmón sobre la cebolla
  3. la mozzarella rallada sobre el salmón
  4. las rebanadas de patata sobre la mozzarella
  5. la cucharada de nata sobre las patatas
  6. nuevamente rebanadas de salmón del centra hacia afuera
  7. Volver a colocar mozzarella rallada
  8. Colocar unas cuantas alcaparras
  9. Doblar el centro de la masa para pizza hacia la rueda de rellenos
  10. Haz un dobles en los bordes exteriores en forma de estrella sobre las rebanadas de salmón
  11. Barnizar con la yema de huevo
  12. Hornear a 200 ºC durante 20 minutos
  13. ¡disfruta de tu estrella de salmon!
Notas
  1. Ahora que has logrado preparar la receta es hora de que la disfrutes junto a quienes quieras, preparar Estrella de salmón te convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.
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