Linguine en su cuenco de parmesano

Linguine en su cuenco de parmesano
Si os da pereza lavar los trastes luego de comer, os presento una receta que les evitará este paso. Lo mejor de todo es que es tan deliciosa que no queréis que se acabe. Se trata de un Linguine en su cuenco de parmesano. Os invito a conocer la receta.
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Ingredientes
  1. 150gr de parmesano
  2. Sal
  3. 300gr de pasta
  4. Agua de cocción
  5. Aceite de oliva
  6. 2 dientes de ajo
  7. 30gr de piñones
  8. Albahaca
Instrucciones
  1. Ralla 100 gramos de queso parmesano
  2. Espárcelo en papel de arroz hasta darle forma circular
  3. Hornéalo a 180ºC durante 15 minutos
  4. Antes de enfriarse, voltea un cuenco y coloca el parmesano sobre él hasta darle forma de cuenco
  5. Aparte, en un cazo, hierve agua y agrega sal y la pasta
  6. Antes de que esté lista la pasta, saca un poco de agua de cocción y guárdala, la utilizaremos luego.
  7. En una cacerola, vierte un poco de aceite de oliva y fríe los ajos y los piñones
  8. Agrega la pasta y el agua de cocción que guardamos antes
  9. Añade albahaca y más parmesano
  10. Serve la pasta en el cuenco de parmesano
  11. ¡A disfrutar!
Notas
  1. Esta receta es ideal para una cena, bien sea que comáis solos o acompañados. Les aseguro que disfrutaréis un montón degustando esta receta pues el cuenco de parmesano está de rechupete. Prepara la receta y cuéntanos vuestra experiencia en los comentarios.
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Ahora que has logrado preparar la receta es hora de que la disfrutes junto a quienes quieras, preparar Linguine en su cuenco de parmesano te convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.

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