Mini cruasanes al horno

Mini cruasanes al horno
los mini cruasanes al horno son un delicioso canapé muy fácil de preparar que puedes servir en fiestas familiares y todos quedaran encantados, desde chef club España de invitamos a prepararlos
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Ingredientes
  1. 100 g de salmón ahumado
  2. 1 mozzarella
  3. Tomates secos
  4. Mini salchichas
  5. 1 hojaldre
  6. Nata liquida
  7. Mostaza
  8. Besamel
  9. Eneldo
  10. Queso rallado
  11. Yema de huevo
Instrucciones
  1. Corta en trozos pequeños el salmón ahumado, la mozzarella, los tomates secos
  2. Ahora, corta el hojaldre de la forma que se cortaría una pizza
  3. Coloca la nata liquida, la mostaza, la besamel y los tomates secos en cada porción del hojaldre (una en cada porción)
  4. Sobre la nata liquida coloca el salmón ahumado y el eneldo
  5. Ahora, sobre la mostaza coloca las mini salchichas
  6. Sobre la besamel coloca el queso rallado
  7. Para terminar, coloca sobre los tomates secos coloca la mozzarella
  8. Enrolla cada porción del hojaldre hasta darle forma de cruasán
  9. Coloca los cruasanes en una bandeja y con ayuda de una brocha adiciona un poco de yema de huevo a cada uno
  10. Hornea durante 20 minutos a 210 ºC
  11. ¡disfruta tus mini cruasanes al horno!
Notas
  1. Asegúrate de que al enrollar cada cruasán el relleno quede bien cubierto dentro de este. Para más recetas deliciosas como esta visítanos en Chef Club España
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