Mini Hamburguesas de Queso

Mini hamburguesas de queso
La Mini hamburguesas de queso es un delicioso canapé muy fácil de hacer y que puedes preparar para tus reuniones sociales o simplemente para un bocadillo de media tarde.
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Ingredientes
  1. 500 g de carne picada
  2. 1 cebolla
  3. Perejil
  4. Sal y pimienta
  5. Film transparente de cocina
  6. Babybel
  7. Harina
  8. Huevos
  9. Pan rallado
  10. Aceite
  11. Kétchup
  12. Mostaza
  13. Lechuga
  14. Jitomates cherry
  15. Pepinillo
  16. Ajonjolí
Instrucciones
  1. Coloca la carne picada en un bol
  2. Agrega la cebolla previamente picada
  3. Añade un poco de perejil
  4. Agrega sal y pimienta al gusto
  5. Coloca la carne sobre el film y enróllala
  6. Colócala en el congelador durante 20 minutos
  7. Haz un corte transversal en cada babybel
  8. Pasa los babybel ya cortados por harina
  9. Pásalos por huevos y luego por pan rallado
  10. Fríelos durante 3 minutos
  11. Corta la carne en rodajas y fríelas en una sarten con aceite
  12. Sobre una parte de babybel ya frito agrega un poco de kétchup y mostaza
  13. Coloca la carne sobre este
  14. Coloca una hoja de lechuga y una rebanada de jitomate cherry
  15. Coloca una rebanada de pepinillo y coloca la parte de arriba de tu mini hamburguesa
  16. Agrega un poco de ajonjolí
  17. Atraviesa la mini hamburguesa con un palillo o pincho
  18. ¡disfruta de tus deliciosas mini hamburguesas de queso!
Notas
  1. Asegúrate de que los babybel queden totalmente cubiertos para que al freír no se derritan y se deformen. Esta y otras deliciosas recetas en chef club España ¡no olvides comentar!
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