Papa rellena de carne

Papa rellena de carne
La Papa rellena de carne es una rica receta que puedes servir en un almuerzo familiar, muy fácil de preparar y deliciosa ¡pruébala!
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Ingredientes
  1. ½ kg de carne molida
  2. 1 huevo
  3. 100 g de parmesano
  4. 30 g de perejil
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Mozzarella
  8. 4 papas
  9. Harina
Instrucciones
  1. Coloca la carne en un bol
  2. Adiciona el huevo
  3. Agrega el parmesano
  4. Adiciona el perejil
  5. Agrega sal y pimienta al gusto
  6. Mezcla homogéneamente
  7. Corta trozos de mozzarella y cúbrelos con la carne preparada hasta hacer una bolita
  8. Coloca las bolitas en una bandeja
  9. Hornea durante 15 minutos a 180 ºC
  10. Prepara el puré de papa
  11. Cubre la bolita de carne horneada con puré de papa
  12. Pásala por harina
  13. Freír hasta dorar
  14. ¡disfruta de tus papas rellenas de carne!
Notas
  1. Asegúrate de que al cubrir la bolita de carne con el puré no quede ningún espacio sin cubrir. Para más recetas deliciosas como estas visítanos en chef club España ¡no olvides comentar!
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