Piernas portátiles! – Piernas de pollo en croquetas

Piernas portátiles
Esta receta hará que las papilas gustativas de tu amigos o pareja exploten de sabor simple y delicioso, chef club España te invita a preparar esta receta te aseguro que te gustara ¡sabroso y fácil de preparar!
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Ingredientes
  1. 1 pastilla de caldo de vegetales
  2. 6 piernas de pollo
  3. 1 litro de agua
  4. 400 mililitros de leche
  5. 50 gramos de mantequilla
  6. 100 mililitros de media crema
  7. 400 gramos de harina
  8. 3 yemas de huevos
  9. Perejil al gusto
  10. Huevos para empanar
  11. Harina para empanar
  12. Pan molido
Instrucciones
  1. Hierve las piernas de pollo en caldo de vegetales
  2. Una vez listas retire y conserve
  3. Agréguele al caldo leche, mantequilla derretida, la crema
  4. Adiciónale harina y revolver hasta tener una masa homogénea
  5. Añádele perejil, 3 yemas de huevo
  6. Mezclar todo bien
  7. Forma 6 discos con la masa
  8. Enrolla las piernas de pollo con ellos
  9. Empanar y freír
  10. ¡Que lo disfrutes!
Notas
  1. Puedes agregarle salsa de queso cheddar o de tomate puedes acompañarlas con patatas fritas, Chef Club España tenemos michas más recetas para tu deleite ¡comenta!
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Ahora que has logrado preparar la receta de las piernas portátiles  es hora de que los disfrutes junto a quienes quieras, esto te convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.

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2 Respuestas

  1. carlos lombardi dice:

    muy poquitos videos

    • Chef dice:

      Hola Carlos! Disponemos de más de 500 video recetas, ademas puedes encontrar los videos de los mejores canales de cocina y recetas de marcas comerciales de Youtube. Un Saludo!

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