Receta de Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo
En esta ocasión traemos una deliciosa receta a base de pimientos de variados colores, no puedes perderte la hojaldre de pollo.
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Ingredientes
  1. 4 pechugas de pollo
  2. 4 lonchas de jamón cocido
  3. 8 lonchas de queso emmental
  4. 2 masas de hojaldre
  5. 3 cdas de mostaza
  6. 2 yemas de huevo
  7. 1 cdta de ajo en polvo
  8. Sal y pimienta
Instrucciones
  1. En una ensaladera, sazonar el pollo con el ajo en polvo y salpimentar al gusto. Dejar reposar unos minutos.
  2. Envolver las pechugas de pollo con el plástico film para alimentos y aplanarlos con la ayuda de un rodillo de cocina.
  3. Desenvolver las pechugas y colocar sobre éstas una loncha de jamón, una de queso, una de jamón y finalmente otra de queso. Enrollar nuevamente las pechugas y formar rollos con estas con la ayuda del plástico film.
  4. Reservar los rollos de pollo en la nevera durante 20 minutos. Mientras tanto, cortar tiras de masa lo suficientemente largas y anchas como para envolver los rollos de pollo. Untar las tiras de masa con mostaza.
  5. Retirar el plástico film de los rollos, colocar estos en el centro e las tiras de masa y envolverlos cerrando los extremos a modo de envoltorio.
  6. Decorar la parte superior de la masa con la ayuda de un tenedor y pincelar con yema de huevo a 180 °C durante al menos 20 minutos
  7. Disfrutar.
Notas
  1. No puedes perder la oportunidad de realizar estos deliciosos hojaldres de pollo, estamos convencidos que les encantará a cada uno de tus familiares e invitados. Si te ha gustado esta receta, por favor coméntanos tu opinión.
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Ahora que has logrado preparar la receta de hojaldre de pollo es hora de que los disfrutes junto a quienes quieras, esto te convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.

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