Corona de hojaldre a la besamel

La corona de hojaldre es una muy fácil receta, pero deliciosa, ideal para compartir con familiares y amigos que desde chef club españa ¡te invitamos a probar!

 Hojaldre
 Jamón
 Besamel
 Queso rallado
 Yema de huevo
 Lechuga

1

Coloca el hojaldre sobre una bandeja

2

Agrega el jamón sobre este

3

Adiciona en forma de círculo y por los bordes del hojaldre un poco de besamel y queso rallado

4

Coloca una lámina de hojaldre sobre la anterior

5

Repite el procedimiento desde el punto 2 hasta el 4

6

En el centro del hojaldre haz un corte en forma de asterisco

7

Saca cada una de las puntas cortadas del hojaldre desde el centra hacia afuera

8

Con una brocha adiciona la yema de huevo sobre el hojaldre

9

Hornea durante 25 minutos a 210 ºc

10

Adorna el centro de la corona con la lechuga

11

Disfruta de tu exquisita corona de hojaldre a la besamel

Ingredients

 Hojaldre
 Jamón
 Besamel
 Queso rallado
 Yema de huevo
 Lechuga

Directions

1

Coloca el hojaldre sobre una bandeja

2

Agrega el jamón sobre este

3

Adiciona en forma de círculo y por los bordes del hojaldre un poco de besamel y queso rallado

4

Coloca una lámina de hojaldre sobre la anterior

5

Repite el procedimiento desde el punto 2 hasta el 4

6

En el centro del hojaldre haz un corte en forma de asterisco

7

Saca cada una de las puntas cortadas del hojaldre desde el centra hacia afuera

8

Con una brocha adiciona la yema de huevo sobre el hojaldre

9

Hornea durante 25 minutos a 210 ºc

10

Adorna el centro de la corona con la lechuga

11

Disfruta de tu exquisita corona de hojaldre a la besamel

Corona de hojaldre a la besamel

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