Croquetas de patata rellenas de carne y queso

Las croquetas de patata rellenas de carne y queso, son un muy rico canapé que puedes servir en reuniones sociales o como entremés es ocasiones especiales ¡sencillo y delicioso, pruébalo!

 Perejil
 Ajo
 Cebolla
 300 g de carne picada
 Tomate doble concentrado
 Mostaza
 5 patatas
 1 Huevo
 50 g Harina de trigo
 Pimienta
 Sal
 Queso
 Aceite vegetal

1

Corta el ajo, la cebolla y el perejil

2

Colócalos en una sartén caliente con un poco de aceite

3

Agrega la carne picada

4

Adiciona el tomate doble concentrado y la mostaza

5

cocinar la carne picada hasta estar bien cocida

6

Sancocha las patatas

7

Coloca las patatas en un bol

8

Adiciona el huevo

9

Agrega la harina

10

Añade sal pimienta

11

Con un triturador aplasta las patatas y mezcla los ingredientes hasta obtener una masa

12

Cortar el queso en tiras

13

Sobre tu mano coloca un poco de masa estirada

14

agrega un poco de carne y una tira de queso

15

coloca sobre el relleno otro poco de masa

16

junta las 2 partes de masa de modo que el relleno quede en el interior

17

freír en aceite vegetal

18

¡deléitate con tus croquetas de patata rellenas de carne y queso!

Ingredients

 Perejil
 Ajo
 Cebolla
 300 g de carne picada
 Tomate doble concentrado
 Mostaza
 5 patatas
 1 Huevo
 50 g Harina de trigo
 Pimienta
 Sal
 Queso
 Aceite vegetal

Directions

1

Corta el ajo, la cebolla y el perejil

2

Colócalos en una sartén caliente con un poco de aceite

3

Agrega la carne picada

4

Adiciona el tomate doble concentrado y la mostaza

5

cocinar la carne picada hasta estar bien cocida

6

Sancocha las patatas

7

Coloca las patatas en un bol

8

Adiciona el huevo

9

Agrega la harina

10

Añade sal pimienta

11

Con un triturador aplasta las patatas y mezcla los ingredientes hasta obtener una masa

12

Cortar el queso en tiras

13

Sobre tu mano coloca un poco de masa estirada

14

agrega un poco de carne y una tira de queso

15

coloca sobre el relleno otro poco de masa

16

junta las 2 partes de masa de modo que el relleno quede en el interior

17

freír en aceite vegetal

18

¡deléitate con tus croquetas de patata rellenas de carne y queso!

Croquetas de patata rellenas de carne y queso

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