Empanada de pollo

La empanada de pollo es una sencilla pero muy deliciosa receta que puedes preparar como bocadillo de media tarde o como entremés para tus invitados ¡no dejes de probarla!

 1 mozzarella
 2 pechugas de pollo
 50 g de philadelphia
 Cebollino
 4 lonchas de jamón serrano
 2 hojaldre
 1 yema de huevo

1

Haz un corte en la pechuga desde un lado y ábrela

2

Unta philadelphia sobre la pechuga

3

Coloca una loncha de mozzarella sobre un lado de la pechuga

4

agrega un poco de cebollino y cierra la pechuga

5

envuelve la pechuga con el jamón serrano

6

coloca la pechuga envuelta sobre el hojaldre

7

coloca otro hojaldre sobre la pechuga envuelta

8

corta el hojaldre sobre la pechuga y retira el excedente

9

une los bordes del hojaldre

10

barniza la empanada con yema de huevo

11

hornea a 180 ºC durante 20 minutos

12

¡disfruta de tu deliciosa empanada de pollo!

Ingredients

 1 mozzarella
 2 pechugas de pollo
 50 g de philadelphia
 Cebollino
 4 lonchas de jamón serrano
 2 hojaldre
 1 yema de huevo

Directions

1

Haz un corte en la pechuga desde un lado y ábrela

2

Unta philadelphia sobre la pechuga

3

Coloca una loncha de mozzarella sobre un lado de la pechuga

4

agrega un poco de cebollino y cierra la pechuga

5

envuelve la pechuga con el jamón serrano

6

coloca la pechuga envuelta sobre el hojaldre

7

coloca otro hojaldre sobre la pechuga envuelta

8

corta el hojaldre sobre la pechuga y retira el excedente

9

une los bordes del hojaldre

10

barniza la empanada con yema de huevo

11

hornea a 180 ºC durante 20 minutos

12

¡disfruta de tu deliciosa empanada de pollo!

Empanada de pollo

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