Estrella de salmón

Estrella de salmón es u deliciosa plato que puedes servir como canapé en una reunión familiar

 1 patata
 cebolla
 rebanadas de salmón
 1 masa de pizza
 Mozzarella rallada
 1 cucharada de nata
 Alcaparras
 1 yema de huevo

1

Pelar y picar en rebanadas la patata

2

Sancochar las rebanadas de patata

3

En el centro de la masa de pizza hacer un corte en forma de asterisco (una cruz y luego una equis sobre esta)

4

Hacer 8 cortes en el borde de la masa apuntando a cada punta del asterisco en el centro

5

Picar la cebolla

Colocar
6

los trozos de cebolla en el centro de la masa en forma de rueda

7

las rebanadas se salmón sobre la cebolla

8

la mozzarella rallada sobre el salmón

9

las rebanadas de patata sobre la mozzarella

10

la cucharada de nata sobre las patatas

11

nuevamente rebanadas de salmón del centra hacia afuera

12

Volver a colocar mozzarella rallada

13

Colocar unas cuantas alcaparras

14

Doblar el centro de la masa para pizza hacia la rueda de rellenos

15

Haz un dobles en los bordes exteriores en forma de estrella sobre las rebanadas de salmón

16

Barnizar con la yema de huevo

17

Hornear a 200 ºC durante 20 minutos

18

¡disfruta de tu estrella de salmon!

Ingredients

 1 patata
 cebolla
 rebanadas de salmón
 1 masa de pizza
 Mozzarella rallada
 1 cucharada de nata
 Alcaparras
 1 yema de huevo

Directions

1

Pelar y picar en rebanadas la patata

2

Sancochar las rebanadas de patata

3

En el centro de la masa de pizza hacer un corte en forma de asterisco (una cruz y luego una equis sobre esta)

4

Hacer 8 cortes en el borde de la masa apuntando a cada punta del asterisco en el centro

5

Picar la cebolla

Colocar
6

los trozos de cebolla en el centro de la masa en forma de rueda

7

las rebanadas se salmón sobre la cebolla

8

la mozzarella rallada sobre el salmón

9

las rebanadas de patata sobre la mozzarella

10

la cucharada de nata sobre las patatas

11

nuevamente rebanadas de salmón del centra hacia afuera

12

Volver a colocar mozzarella rallada

13

Colocar unas cuantas alcaparras

14

Doblar el centro de la masa para pizza hacia la rueda de rellenos

15

Haz un dobles en los bordes exteriores en forma de estrella sobre las rebanadas de salmón

16

Barnizar con la yema de huevo

17

Hornear a 200 ºC durante 20 minutos

18

¡disfruta de tu estrella de salmon!

Estrella de salmón

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