La pera miedosa…y su abrigo gourmet

Hoy les quiero presentar un delicioso postre que les encantará. Se trata de la pera miedosa y su abrigo gourmet. Es una receta fácil de preparar que no les llevará mucho tiempo. Acompáñenme y les mostraré la receta.

 1 pera
 300gr de azúcar
 1 cucharadita de canela
 25gr de nueces
 1 hoja quebrada
 25gr de caramelo
 1 yema de huevo
 Chocolate derretido
 1 vaina de vainilla

1

Pela la pera

2

Ralla la vaina de vainilla

3

Aparte, en un cazo con agua, agrega el azúcar, la canela, la ralladura de vainilla y la pera

4

Coce durante 10 min

5

Retira la pera y cortale la parte superior

6

Sácale el relleno a la pera

7

En una taza, agrega las nueves, el caramelo y mezcla

8

Rellena con esta mezcla la pera

9

Corta en tiras el hojaldre y con la tira más larga, viste la pera

10

Con una brocha, rocía la tira de hojaldre con la yema de huevo

11

Hornea a 180ºC durante 20 minutos

12

Decora con chocolate derretido

13

¡A disfrutar!

Ingredients

 1 pera
 300gr de azúcar
 1 cucharadita de canela
 25gr de nueces
 1 hoja quebrada
 25gr de caramelo
 1 yema de huevo
 Chocolate derretido
 1 vaina de vainilla

Directions

1

Pela la pera

2

Ralla la vaina de vainilla

3

Aparte, en un cazo con agua, agrega el azúcar, la canela, la ralladura de vainilla y la pera

4

Coce durante 10 min

5

Retira la pera y cortale la parte superior

6

Sácale el relleno a la pera

7

En una taza, agrega las nueves, el caramelo y mezcla

8

Rellena con esta mezcla la pera

9

Corta en tiras el hojaldre y con la tira más larga, viste la pera

10

Con una brocha, rocía la tira de hojaldre con la yema de huevo

11

Hornea a 180ºC durante 20 minutos

12

Decora con chocolate derretido

13

¡A disfrutar!

La pera miedosa…y su abrigo gourmet

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