Origami sabroso
Les cuento que la cultura oriental llama mi atención, especialmente el origami. Es divertido para mí crear figuras en papel. Pero se me ha ocurrido intentarlo en la cocina y he creado un origami sabroso. Acompáñenme y les muestro de que se trata.
Despliega el hojaldre y con ayuda de una regla, elimina los bordes curvos.
Teniendo ya el hojaldre con una forma cuadrada, corta en cuatro piezas
Aparte, en un bol, agrega el queso, el azúcar, la vainilla y la ralladura de limón
Bate hasta tener una mezcla consistente
Toma un cuadro de hojaldre y coloca una cucharada de mezcla en el centro
Añade una cucharada de mermelada de frambuesa sobre la mezcla
Corta el cuadro de hojaldre en las esquinas, de modo que se formen cuatro triángulos
Coloca cuatro frambuesas En el centro de los triángulos
Dobla hacia adentro la esquina izquierda de los triángulos hasta formar un molinillo
Repite el proceso con lo demás cuadros de hojaldre
Con ayuda de una brocha, rocía los molinillos con huevo
Hornea a 180ºC durante 20 minutos
Sirve
¡A disfrutar!
Ingredients
Directions
Despliega el hojaldre y con ayuda de una regla, elimina los bordes curvos.
Teniendo ya el hojaldre con una forma cuadrada, corta en cuatro piezas
Aparte, en un bol, agrega el queso, el azúcar, la vainilla y la ralladura de limón
Bate hasta tener una mezcla consistente
Toma un cuadro de hojaldre y coloca una cucharada de mezcla en el centro
Añade una cucharada de mermelada de frambuesa sobre la mezcla
Corta el cuadro de hojaldre en las esquinas, de modo que se formen cuatro triángulos
Coloca cuatro frambuesas En el centro de los triángulos
Dobla hacia adentro la esquina izquierda de los triángulos hasta formar un molinillo
Repite el proceso con lo demás cuadros de hojaldre
Con ayuda de una brocha, rocía los molinillos con huevo
Hornea a 180ºC durante 20 minutos
Sirve
¡A disfrutar!
