Torbellino de patatas fritas

Hoy les quiero enseñar un rico entremés bastante sencillo de preparar pero que tiene un gran sabor. Aprenderás a hacer unos ricos torbellinos de patatas fritas. Acompáñenme y les enseño la receta.

 500gr de patatas
 1/2 cebolla
 40gr de queso rallado
 Nuez moscada
 Sal y pimienta
 Huevo
 3cl de leche
 10gr de maicena (harina fina de maíz)
 Aceite vegetal

1

Pela las patatas y rebanalas

2

Pica en trozos pequeños la cebolla

3

Sancocha las patatas y la cebolla durante 15 minutos

4

Sácale el agua al cazo y agrega el queso rallado

5

Agrega sal, pimienta y nuez moscada al gusto

6

Tritura hasta hacer puré

7

Añade el huevo, la leche y la maizena

8

Bate hasta mezclar

9

Echa la mezcla en una manga pastelera

10

En un cazo con aceite vegetal, vierte la mezcla de patatas formando una espiral

11

Fríe hasta dorar

12

¡Buen provecho!

Ingredients

 500gr de patatas
 1/2 cebolla
 40gr de queso rallado
 Nuez moscada
 Sal y pimienta
 Huevo
 3cl de leche
 10gr de maicena (harina fina de maíz)
 Aceite vegetal

Directions

1

Pela las patatas y rebanalas

2

Pica en trozos pequeños la cebolla

3

Sancocha las patatas y la cebolla durante 15 minutos

4

Sácale el agua al cazo y agrega el queso rallado

5

Agrega sal, pimienta y nuez moscada al gusto

6

Tritura hasta hacer puré

7

Añade el huevo, la leche y la maizena

8

Bate hasta mezclar

9

Echa la mezcla en una manga pastelera

10

En un cazo con aceite vegetal, vierte la mezcla de patatas formando una espiral

11

Fríe hasta dorar

12

¡Buen provecho!

Torbellino de patatas fritas

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