Tortitas de mozzarella

Me gusta crear recetas con mozzarella. Por eso hoy os traigo una deliciosa receta súper chulísima. Hoy os enseñaré a preparar una rica tortita de mozzarella. Mejor vayamos a conocer la receta porque os cuento que ya tengo la boca echa agua. ¡Vamos!

 40 cl de leche
 35 cl de agua
 1 bolsa de puré de patatas
 30gr de mantequilla
 2 huevos
 Sal y pimienta al gusto
 120gr de harina
 Mozzarella
 Albahaca
 Aceite de oliva

1

En un cazo a fuego lento, echaremos la leche y el agua

2

Añade la bolsa de puré y la mantequilla

3

Revuelve hasta homogenizar

4

Agrega los huevos

5

Bate nuevamente

6

Agrega la sal y pimienta

7

Añade la harina y revuelve nuevamente

8

Cortad la mozzarella y la albahaca en trozos

9

Agrega la mozzarella y la albahaca al cazo

10

En una cacerola, vierte un poco de aceite de oliva

11

Coloca una porción y fríela hasta dorar

12

Sirve a tu gusto

13

¡A disfrutar!

Ingredients

 40 cl de leche
 35 cl de agua
 1 bolsa de puré de patatas
 30gr de mantequilla
 2 huevos
 Sal y pimienta al gusto
 120gr de harina
 Mozzarella
 Albahaca
 Aceite de oliva

Directions

1

En un cazo a fuego lento, echaremos la leche y el agua

2

Añade la bolsa de puré y la mantequilla

3

Revuelve hasta homogenizar

4

Agrega los huevos

5

Bate nuevamente

6

Agrega la sal y pimienta

7

Añade la harina y revuelve nuevamente

8

Cortad la mozzarella y la albahaca en trozos

9

Agrega la mozzarella y la albahaca al cazo

10

En una cacerola, vierte un poco de aceite de oliva

11

Coloca una porción y fríela hasta dorar

12

Sirve a tu gusto

13

¡A disfrutar!

Tortitas de mozzarella

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