Rocher con corazón de Ferrero
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Rocher con corazón de Ferrero
2017-05-11 20:46:56
A todos nos gusta disfrutar del rico sabor de un Ferrero Rocher. Pero, ¿Se imaginan comer un Ferrero Rocher tamaño gigante? Bueno, les cuento que he creado un Rocher con corazón de Ferrero. Sigan leyendo y les enseñaré la receta.
Ingredientes
- 150gr de mascarpone
- 50gr de azúcar moreno
- 60cl de nata líquida
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 23 Ferrero Rocher
- 140gr de chocolate
- 50gr de mantequilla
- 125gr de praliné
Instrucciones
- Echa en un bol el mascarpone, el azúcar, 50cl de nata líquida y bate
- Añade el extracto de vainilla y vuelve a batir hasta que espese
- Toma siete (7) Ferrero Rocher, colócalos en una taza y tritúralos
- Toma otra taza, rellenala con la mezcla de mascarpone y coloca un ferrero rocher en el centro
- Agrega otra capa de mezcla
- Cubre con Ferrero Rocher triturado
- Congela durante 2 horas
- En un cazo caliente agrega el chocolate, la mantequilla y 10cl de nata
- Bate hasta homogenizar
- Añade el praliné
- Bate nuevamente
- Toma la taza con Ferrero Rocher y mascarpone y colocalo boca bajo sobre una rejilla hasta que salga
- Cubre con la mezcla de Ferrero Rocher y deja enfriar
- ¡Buen provecho!
Notas
- Me he divertido un montón preparando el Rocher con corazón de Ferrero. Sin embargo ha sido mucho más placentero degustarlo. Puedes acompañarlo con helado y/o sirope. La creatividad es permitida en esta receta. Les invito a prepararla y luego me comentan que tal les fue.
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Ahora que has logrado preparar la receta es hora de que la disfrutes junto a quienes quieras, preparar Rocher con corazón de Ferrero te convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.
