Sandwich al huevo

Sandwich al huevo
El sándwich al huevo es una deliciosa receta que puedes preparar para servir en un delicioso y nutritivo desayuno, que desde Chef Club España te recomendamos probar
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Ingredientes
  1. 6 lonchas de lomo
  2. Papel aluminio
  3. 1 mozzarella
  4. 1 tomate
  5. 3 huevos
  6. 10 cl de leche
  7. Hiervas aromáticas
  8. Sal y pimienta
  9. 4 rebanadas de pan de molde
Instrucciones
  1. Dobla el papel aluminio de forma que quede en zigzag y colócalo sobre una bandeja plana
  2. Hornea durante 15 minutos a 160 ºC
  3. Agrega los huevos en un bol
  4. Adiciona la leche y las hierbas aromáticas
  5. Agrega sal y pimienta al gusto
  6. Mezcla homogéneamente
  7. Empapa el pan en la mezcla por ambos lados
  8. Coloca el pan en una goaflera
  9. Ahora coloca el lomo, la mozzarella y el tomate en rebanadas sobre el pan
  10. Coloca otra rebanada de pan sobre el relleno
  11. Cocer hasta dorar bien
  12. Listo para disfrutar de tu delicioso sándwich al huevo
Notas
  1. El lomo es cocido al horno de esa forma para que desprenda más grasa, antes de colocar el pan en la goaflera retira el exceso de mezcla, esta y otras deliciosas recetas para ti en Chef Club España.
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