Sorbetes multifrutas ?

Sorbetes multifruta
Los sorbetes multifruta son un rico postre que puedes preparar en una tarde calurosa de verano o simplemente para consentir a los más pequeños, ¡deliciosos y fáciles de preparar!
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Ingredientes
  1. Mango
  2. Kiwi
  3. Fresas
  4. 3 limones
  5. 150g de azúcar
  6. Arroz
  7. 3 yogures
  8. 3 yemas de huevo
  9. Crema acida
  10. Extracto de vainilla
  11. 3 Claras de huevo
Instrucciones
  1. Corta las frutas en trozos
  2. Licua por separado cada fruta agregando limón y azúcar
  3. Coloca el zumo obtenido en vasos desechables e introduce un vaso más pequeño con arroz dentro del vaso con el zumo
  4. Coloca los vasos en el congelador durante 2 horas
  5. Agrega los yogures en un bol
  6. Adiciona las yemas de huevo
  7. Agrega 4 cucharadas de azúcar
  8. Adiciona un poco de crema acida
  9. Agrega un poco de extracto de vainilla
  10. Mezcla homogéneamente
  11. Agrega las claras de huevos batidas y mezcla
  12. Retira el vaso con arroz del vaso del zumo congelado
  13. En el agujero que quedo rellena con un poco de la crema obtenida
  14. Agrega un poco de zumo
  15. Coloca nuevamente en el congelador durante 1 hora
  16. Retira el vaso desechable
  17. ¡disfruta de tus deliciosos sorbetes multifruta!
Notas
  1. Agrega la cantidad de arroz justa para que el vaso pequeño se hunda lo suficiente, pero sin caer dentro del zumo. Esta y otras ricas recetas en Chef Club España
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Ahora que has logrado preparar la receta es hora de que los disfrutes junto a quienes quieras, preparar  Sorbetes multifrutas te convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.

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