Torta salada

Torta salada
¿Te gustan las tortas? Deberías probar la receta de la torta salada, está deliciosa. Así que no te quedes con las ganas y prepárala.
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Ingredientes
  1. 2 tazas de carne molida
  2. 1 cebolla picada
  3. 1/4 taza con leche
  4. 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  5. 1/2 cucharadita de sal
  6. 1 huevo
  7. 1/2 taza de pan molido
ingredientes para la masa
  1. 2 tazas de harina
  2. 1 cucharadita de sal
  3. 9 yemas de huevo
  4. 2 huevos
  5. 1/4 taza pasta cocida
  6. 2 tazas de salsa nápole
  7. 2 tazas de queso mozzarella picado
  8. 6 huevos duros picados a la mitad
  9. 15 rebanadas de salami
  10. nuez moscada molida a gusto
Relleno
  1. en un bol colocaremos carne molida, cebolla picada, leche, salsa inglesa, sal y un huevo
  2. amasamos y agregamos pan molido y volvemos a masar
  3. en una bandeja de hornear iremos colocando pequeñas bolitas de carne
  4. colocar a hornear 22 min a 180 grados
instrucciones de preparación de masa
  1. en un mesón colocar la harina y sal luego hacer una especie de montoncito dejando espacio en el centro
  2. agregar las yemas de los huevos en el centro de la harinay batir con con cuidado
  3. añadir 2 huevos y batir nuevamente con toda la harina
  4. amasar para lograr una masa de buena consistencia
  5. refrigerar 30 min
  6. aplastar con un rodillo
  7. doblar a la mitad la masa 3 veces
  8. colocar la masa en un molde redondo
  9. agregar pasta cocida en el centro de la masa, salsa nápole, queso mozzarella picado, huevos picados, bolitas de carne,
  10. agregar bolitas de carne, rebanadas de salami
  11. un poco mas de pasta para cubrirlos ingredientes, más salsa y nuevamente
  12. nuevamente agrega mas los mismos ingredientes que colocamos anteriormente
  13. sellamos la masa y colocamos a hornear 2 horas a 180 grados
  14. retiramos del horno
  15. colocamos una tabla de madera sobre el molde y damos vuelta
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Ahora que has logrado preparar la Receta de la  Torta salada, es hora de que los disfrutes junto a quienes quieras, esto te convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.

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