Tortilla de pan duro

Tortilla de pan duro
La tortilla de pan duro es un rico canapé que se puede servir como desayuno como bocadillo de media tarde, muy rico y fácil de preparar, desde Chef Club te invitamos a prepararlo ¡es fácil, rápido y delicioso!
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Ingredientes
  1. 1 pan duro
  2. 30 cl de leche
  3. 80 g de parmesano
  4. 1 huevo
  5. Orégano
  6. Jamón
  7. Mozzarella
  8. Jitomates cherry
Instrucciones
  1. Cortar el pan duro en cuadritos y colocar en un bol
  2. Agrega la leche al bol
  3. Agrega el parmesano
  4. Adiciona un huevo
  5. Espolvorea un poco de orégano
  6. Mezcla homogéneamente
  7. Coloca la mezcla obtenida (masa de pan) en una sartén
  8. Agrega un poco más de parmesano sobre la mezcla
  9. Coloca unas lonchas de jamón sobre la mezcla
  10. Pica la mozzarella en rodajas y colócalas sobre el jamón
  11. Coloca algunos jitomates cherry sobre la mozzarella
  12. Coloca una capa de la mezcla (masa de pan) cubriendo todo
  13. Con la ayuda de una paleta cerrar la tortilla
  14. Con la ayuda de un plato darle la vuelta a la tortilla para cocinar de ambos lados
  15. ¡degusta de tu tortilla de pan duro!
Notas
  1. Debes cerrar bien la tortilla para que los ingredientes no se salgan al dar la vuelta a la tortilla, ten sumo cuidado al dar la vuelta a la tortilla para que esta no se rompa, esta y otras recetas deliciosas en Chef Club España.
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