Tortilla redonda

Tortilla redonda
Hoy en ChefClub aprenderás una divertida y deliciosa manera de preparar una tortilla. Te presentamos la tortilla redonda.
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Ingredientes
  1. 4 patatas grandes
  2. 5cdas. de aceite de oliva
  3. 150ml de nata espesa
  4. 5 lonjas de tocino
  5. 20gr de parmesano
  6. 250ml de leche
  7. 5 huevos
  8. 3 tomates
  9. 2 cebolletas blanca
  10. 200gr de cheddar
  11. Perejil
  12. Sal y Pimienta
Instrucciones
  1. Pela las patatas y córtalas en lonjas finas
  2. Coloca las lonjas de patata en un bol y agrega el aceite de oliva, el parmesano, sal y pimienta
  3. Mezcla todo
  4. En un molde redondo, coloca en el centro un recipiente pequeño
  5. Coloca las patatas sobre el fondo del molde y a los lados de este
  6. Lleva las patatas al horno a 200ºC durante 15 minutos
  7. Aparte, toma otro bol y añade los huevos, la leche, 100gr de cheddar, los tomates, la cebolleta y el tocino cocido y picado en trozos pequeños
  8. En el recipiente en el medio del molde, agrega la nata espesa y el los otros 100gr de cheddar
  9. Vierte la preparación de huevo en el molde y llévalo al horno a 180ºC durante 30 minutos
  10. Retira el recipiente, decora con la salsa de cheddar y agrega perejil al gusto
  11. Buen provecho
Notas
  1. Te recomendamos servir este platillo caliente y acompañarlo con un delicioso jugo de frutas. Te invitamos a preparar esta rica receta y comentarnos tu experiencia preparando la tortilla redonda.
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Ahora que has logrado preparar la receta del Tortilla redonda es hora de que los disfrutes junto a quienes quieras, esto te convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.

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