Tortitas de mozzarella

Tortitas de mozzarella
Me gusta crear recetas con mozzarella. Por eso hoy os traigo una deliciosa receta súper chulísima. Hoy os enseñaré a preparar una rica tortita de mozzarella. Mejor vayamos a conocer la receta porque os cuento que ya tengo la boca echa agua. ¡Vamos!
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Ingredientes
  1. 40 cl de leche
  2. 35 cl de agua
  3. 1 bolsa de puré de patatas
  4. 30gr de mantequilla
  5. 2 huevos
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. 120gr de harina
  8. Mozzarella
  9. Albahaca
  10. Aceite de oliva
Instrucciones
  1. En un cazo a fuego lento, echaremos la leche y el agua
  2. Añade la bolsa de puré y la mantequilla
  3. Revuelve hasta homogenizar
  4. Agrega los huevos
  5. Bate nuevamente
  6. Agrega la sal y pimienta
  7. Añade la harina y revuelve nuevamente
  8. Cortad la mozzarella y la albahaca en trozos
  9. Agrega la mozzarella y la albahaca al cazo
  10. En una cacerola, vierte un poco de aceite de oliva
  11. Coloca una porción y fríela hasta dorar
  12. Sirve a tu gusto
  13. ¡A disfrutar!
Notas
  1. ¡Uf! Realmente las tortitas de mozzarella son una delicia. No pueden imaginar cuanto me he deleitado con ellas. Los invito a prepararlas y a disfrutar de esta rica receta. Cuéntanos vuestra experiencia en los comentarios.
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Ahora que has logrado preparar la receta es hora de que la disfrutes junto a quienes quieras, preparar Tortitas de mozzarella te convierte en todo un profesional, coméntanos como te ha ido con esta receta.

 

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